標籤: 試飲
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【品酒筆記】人生的交叉點~男山 x 白瀧~
2023/11/8 旭川男山與上善如水的VIP見面會,聽酒造分享故事以及試飲7款酒。
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【品酒筆記】菩提泉的實驗室 – 餐酒教室篇
邁向下一個百年歷史的奈良縣油長酒造是如何規劃經營目標的?酒喵參加了 2023/9/4 千葉麻里繪的魔法餐酒教室…
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【觀念筆記】直球對決!釀酒人如此說.飲酒人這樣想
5/31 – 6/19這三週內接觸14家酒造、與釀酒人對話的過程中,再次體認釀酒的原點是農業。對話經整理後內化…
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【品酒筆記】花巴山廢酛的台灣味
趁著「2023花巴 台灣限定酒款發表會」的機會,聽橋本先生分享釀造哲學以及這次和酒樂藏合作的3款台灣限定酒的設…
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【品酒筆記】一醉百招福的幸福滋味
八戸酒類台灣限定酒款:一醉百招福純米大吟釀金標發表會五感體驗記錄。
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【品酒筆記】菩提泉的實驗室
在探索過往數百年間清酒釀造技法與風味的路上,特別是位於奈良縣的清酒發祥之地 – 正曆寺 – 釀造清酒的製程受到…
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【2021/11.日本酒業動態】選購梅酒前你必須知道的小知識
一、日本清酒出口均價速覽:2021年1-10月均價為1,240円/L,其中出到台灣的部分是617円/L、但單看…
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【台灣宜蘭】藏酒酒莊 – 在水源保護區裡發酵
二訪宜蘭藏酒酒莊,動手調配專屬自己喜愛香味的茶酒、參觀酒窖、享受位上套餐、並試飲8款酒。
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從野生花酵母山櫻花吟釀看島產清酒的下一步
希望台灣成為日本境外可以釀造出最優秀品質的地方。
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清酒遊艇趴的飲酒技巧分享
如何在清酒趴喝到很多款又不會喝醉?