“酒文化之旅,就是體驗作品中各種元素所在的風土生活。” -酒喵, 2021-
日本清酒發展歷史可回推至2500年前,經歷時代變遷、一瓶酒想述說的基本資訊就濃縮在一張酒標上,看懂標示是認識一支酒、一個故事的開端。酒標是清酒入門的第一步,藉此理解釀造者想要呈現的世界觀。近年市場偏好還有製造想法雙方都起了很大的變化,並非只有某些規格才是好酒。
另一方面,我們並不總是為了想喝酒體本身而去懂它,更多時候是為了探索一個不曾去過的地方,想要釐清自己內心的想法。
酒喵將解說清酒基本知識、用餐/送禮的商品選購技巧,並為想要探訪酒造現場的你推薦體驗路線及實用APP。
90分鐘講座包括以下內容:
- 原料、製程與酒造實作
- 酒標與清酒等級的分法
- 用餐/送禮的選購技巧
- 酒造體驗的類型
- 如何選擇適合自己參訪的酒造
- 實用旅行小工具
注意事項:
- 本講座活動採取線上教學,不含品飲。
- 本活動票券一旦售出恕不退款,也沒有錄影檔可以看,真的有空參加再報名就好。
- 開課日期與付款報名方式請參照 Accupass活動頁面 【從讀懂酒標到規劃風土旅行 – SAKE LABEL & TOUR –】。
若您需要針對團體進行客製化講座,歡迎私訊與酒喵聯繫。