標籤: 當地體驗
-
海底熟成酒
岩手縣陸前高田市這裡有廣田灣豐饒的漁場孕育出高品質的海產物，運用這樣的天然環境來把酒、醬油、或是想熟成的ＯＯ進…
-
風穴熟成酒
(1) 山形縣白鷹町找出被遺忘風穴，除了貯藏日本酒外還預計結合山林散步與地酒體驗的小旅行。(2) 長野縣松本市…
-
洞窟熟成酒
鐘乳石洞洞內的氣溫整年穩定，是適合熟成日本酒的條件。文中收集北海道、岩手、栃木案例。
-
【2022/06．日本酒業動態】啜飲一口發酵液，踩著風土歷史前進
五～六月是酒米插秧的主要時段，除了按時程進行農事，與酒造以及當地居民或是學生一起插秧也很常見。從小培養與土地、…
-
【2021/02．日本酒業動態】就是愛分享！拿我家的柚子跟你換杯酒
2021年2月發布的日本酒相關新聞，酒喵精選消費者變化、行銷、旅遊、地方創生、政策法規幾個主題。
-
【2021/01．日本酒業動態】日本酒推薦流程走向自動化
2021年1月發布的日本酒相關新聞，分為消費者變化、行銷、旅遊、地方創生、政策法規幾個主題。
-
【日本東北】走bar #3-在酒造喝完單杯後要去哪一家？盛岡市篇
在酒藏附設的角打處喝完單杯，取得梯子券後再前往餐廳用餐取得驚喜。
-
秋田小旅行 – 小玉釀造 Koo Lab
發酵文化小旅行
-
酒喵精選日本酒快訊 2020–07–23
(1) 我就在海邊！伊根滿開 (2) 足球青椿 (3) 去POPPING STAND找古酒
-
酒喵精選日本酒快訊 2020–07–22
(1) 岡山雄町米吃起來 (2) 在古蹟裡泡日本酒風呂 (3) 與芸者一起逛松山繁華街
