PFU以檢查工場設備異音所發展出來的聲音識別AI技術、加上LIQUOR INNOVATION株式會社 (我們常聽到的KURAND母公司)、與数馬酒造株式会社合作製造了「祭りの歓声で醸した日本酒・継音 (TSUGINE)」這款酒，含稅價3000円、7/30～9/29 在募資平台 Makuake 限定販售。今後正式上市時的價格還沒有決定，但會在KURAND可以買到。
另外，PFU也開發了線上飲酒會APP「emopair」，參與專案之後10/1起可以下載，用以享受 TSUGINE 線上飲酒會，也具備同樣的聲音識別AI技術來分析酒宴裡人們說話的單詞、然後來推薦日本酒的功能。
從石川縣傳統祭典「あばれ祭」(abare 亂鬧祭) 的錄音裡抽出「歓びの声」的部分，在純米酒的酒醪發酵時把小型喇叭貼在釀造桶上播放，將祝福大家身體健康、萬事如意的想法寄宿在日本酒中。自古以來就有釀酒時讓酒聽音樂的話味道就會改變的研究，但這次的 TSUGINE 會往哪個方向變化還不知道，似乎會是一款微甜的酒。釀造規格是能登産酒米五百万石100％、精米步合60%、酒精濃度預計落在15〜16％。
あばれ祭是為能登町キリコ祭り (能登切子燈籠祭) 揭開序幕、每年七月上旬在當地八阪神社舉辦的祭禮。相傳江戶時代的寬文年間 (1661〜1672) 這個地方發生了傳染病，居民們為此從京都祇園社 (八坂神社) 請來了牛頭天王舉辦盛大的祭典。那時出現了一隻大蜜蜂，蜜蜂ㄧ扎到病人，病就好了。當地的人認為蜜蜂是神的使者，為了感謝祂便作了巨大的花燈 (KIRIKO) 而且在繞行的時候開口讚美祂，這就是亂鬧祭的開端。這樣的感謝祭典延續了350年，今年因為武漢肺炎影響、是二次大戰後初次停辦。
【酒喵聊聊】
企業發出新聞稿及素材給媒體之後，從不同媒體的下標還有內容撰寫方式，可以觀察到媒體自身的性格。科技媒體就會把APP的版面比重放多一點，寫手型的記者就會多描述一些酒跟人的意念。
這次的日本酒釀造講白的就是讓酒聽音樂，只是這音樂產生的方法跟科技有關，利用聲音辨識、語意分析進行情緒判斷、將祭典音源篩選出歡樂的聲音… 才製作出讓酒聽的音樂來。今年因為疫情第一次停辦有350年歷史的あばれ祭，藉由這次特別釀造或許可以稍稍撫慰想要祈求健康平安的心情吧。
聲音辨識＋語意分析是門技術活，跨語言/場景/產業知識都需要分別調教。最能簡單理解的用途就是客服電話錄音，在接到幾千幾萬通電話之後要怎麼分析客戶最常詢問/抱怨/待解決的點有哪些呢？對於企業的感受是喜歡或討厭呢？這是不可能靠人工一筆筆逐字稿紀錄才來判斷的，必須要靠自動化。
