標籤: 永續發展
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【2021/05．日本酒業動態】酒類自肅讓酒造加速開發無酒精風味飲料
一、2021年4月份日本出口清酒數據速覽。二、利用政策活化地域。三、提升地域品牌力。四、防疫與減塑生活。
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【2021/04．日本酒業動態】喝酒前先速算一下酒精公克數有助於避免過量
一、2021年3月份日本出口清酒數據速覽。二、利用政策活化地域。三、提升地域品牌力。四、酒類的標示、保存與熟成…
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從工藝琴酒到道德琴酒
循環經濟在日本酒～啤酒～琴酒業界的實踐。
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佐渡的棚田酒「龍のめぐみ」
酒喵精選日本酒快訊 2020–08–12
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福島磐梯要訂乾杯條例
地方振興的主要力量永遠是要靠當地的人採取行動。
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乳牛飼料新研究 - 添加若鶴酒造的酒粕與威士忌粕
酒造產業廢棄物的循環利用。
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Suntory環境願景2050
酒喵精選日本酒快訊 2020–06–30
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【品種筆記】淺談日本產啤酒花分佈與商業種植棚架分類 - 以遠野為例
為啤酒帶來特殊苦味與清爽香氣的幕後功臣，就是啤酒花。日本也有生產啤酒花，最大的產地就在岩手縣的遠野市。這裡的商…
