分類: 風土人情
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【日本北陸】三訪農口尚彥研究所
酒造開放參觀不稀奇,但要能把地方文化與日本酒的連結從五感各面向傳達給來訪者那可不容易。因為從酒事之中受到感動,…
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【日本北陸】走bar #2 - 待會要挑哪一家?福井市篇
想要認識一個城市,大概沒有比走入店裡吃吃喝喝更實際的了。除了飲食優惠,還擴大到甜點、伴手禮、文具、體驗,生活感…
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【品種筆記】山形縣酒米在來品種 - 龜之尾的小故事
要說現在有使用龜之尾釀酒的酒造也不是太少見,在風味上真的大家都出不同招,變化莫測到常讓人忘記它曾經是消失在舞台…
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【日本北陸】走bar #1 - 今晚要挑哪一家?富山市篇
想要認識一個城市,大概沒有比走入店裡吃吃喝喝更實際的了。
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關於清酒的10個快問快答
酒標是清酒入門的第一步,藉此理解釀造者想要呈現的世界觀。酒喵列出10個清酒常見的問題來個快問快答!
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【日本東北】善寳寺的木造建築之美
善寳寺龍王尊是佛教法蓮華經當中登場的八龍王之一的娑伽羅龍王,娑伽羅是「大海」的意思,身為龍宮城的王、守護水的龍…