山形市・ウイスキー消費額 県内に蒸留所「世界一を」 本場の伝統製法で商品化へ
総務省統計局2017～2019年「家計調査（２人以上の世帯）品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市ランキング」結果顯示，全國威士忌平均消費金額是1698円、山形市3875円是全國平均的兩倍以上；同時、消費量全國平均是1148ml、山形市是2825ml。
山形縣給人很強烈的日本酒的形象，但令人驚訝的是，山形市連續第三年以每戶威士忌消費量位居全國第一。山形縣內有2018年10月開始進行生產的『遊佐蒸溜所』，是東北地區第三家日本威士忌蒸餾所，計劃於2022年春季推出以單一麥芽為中心的產品。
在商品發售前不開放一般見學，想知道藏內新鮮事就追蹤蒸餾所的FB吧。
【酒喵聊聊】日威的產量正提升中，在考慮適合自身地域未來發展狀況及結合日本在地技術，酒藏規模通常較小但具有獨自特色。酒藏蘊含的能量不只是釀造/蒸餾本身、而是結合整個供應鏈展現在地風土的生命力。若是讀了採訪文章就會發現，遊佐蒸溜所也是女力時代的實踐者！
