国税庁在今年六月新指定「三重」的日本酒為地理標示公認品牌,符合使用日本國產米與縣內汲取的水、在三重縣內製造、儲藏、裝瓶的清酒,因應軟水及溫暖氣候之下孕育而成的三重縣產日本酒必須具有「溫暖而芳醇的酒質」這樣的特徵。
8/7在三重酒造會館進行了認定酒審查會,縣內23家酒藏共計118款各式純米酒、純米吟釀、純米大吟釀參加審查,由名古屋國稅局的鑑定官以及三重縣工業研究所的研究員等共七位審查員進行五階段評分。
審查結果在9/10公布,上午十點在ホテルグリーンパーク津的6樓「伊勢の間」展示通過認定的115個酒款。認定酒將可以掛上 GI MIE logo進行販售。
【酒喵聊聊】
GI除了作為產品的地理標示與生產標準,也表示了這個地理區域產品的風味特色。
清酒的GI目前有六個,包括白山 (石川県白山市 2005/12/22)、日本酒 (日本國 2015/12/25)、山形 (山形県 2016/12/16)、灘五郷 (兵庫県神戸市灘区、東灘区、芦屋市、西宮市 2018/6/28)、はりま (播磨, 兵庫県13市9町 2020/3/16)、三重 (三重県 2020/6/19)。此外還有蒸餾酒4個與葡萄酒2個,詳細資料可參考国税庁長官が指定した酒類の地理的表示(GI)生產基準。
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