標籤: 廣島
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廣島夏酒自救記
廣島縣的酒造們開始嘗試使用IG直播來推廣自己的風土特色及酒款。
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【品酒筆記】八反草在原形精米與扁平精米的風味差異
以富久長為代表銘柄的廣島縣今田酒造持續復耕廣島原生稻米品種八反草，並在令和元年酒造年度挑戰不同形狀的精米方式，…
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【品種筆記】廣島縣酒米在來品種 - 八反草的小故事
八反草的特色與歷史定位是什麼？世代居住的土地在現實利益衝擊下，酒造以怎樣的態度面對它？
廣島縣的酒造們開始嘗試使用IG直播來推廣自己的風土特色及酒款。
以富久長為代表銘柄的廣島縣今田酒造持續復耕廣島原生稻米品種八反草，並在令和元年酒造年度挑戰不同形狀的精米方式，…
八反草的特色與歷史定位是什麼？世代居住的土地在現實利益衝擊下，酒造以怎樣的態度面對它？
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