兵庫県姫路市的酒造會社本田商店 (銘柄:龍力) 取得 Vegan 認證,希望以此為契機拓展海外銷售通路。本田商店出口日本酒至美、加等20餘國,Vegan認證是傳達以米及米麴做成的日本酒在安全性以及將價值可視化的方法,也是近畿地區第一家取得該認證的日本酒造。
美國的Vegan人口約有1960萬人,歐美Vegan市場也在持續擴大中。
日本酒最早拿到 Vegan 認證的是岩手縣南部美人,然後是群馬縣水芭蕉。
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