長崎縣的日本酒生產商為了提升產品銷售，採取了以下策略：

● 研發新的日本酒飲用方式，以吸引更多消費者。 例如，在「さけくらべ長崎」商酒會上推出以麥燒酎製作的鹹狗調酒、將貴釀酒倒在香草冰淇淋上、以及濁酒Highball。

● 利用科技分析縣產酒的風味特色，並製作成「風味地圖」，讓消費者更容易了解長崎縣產酒的獨特之處。

● 與當地餐廳合作，設計餐酒搭配，讓消費者可以品嚐到長崎縣產酒與當地美食的完美結合。

● 積極向外國遊客推廣縣產酒。 隨著疫情解封，長崎縣迎來許多外國觀光客，如何讓這些遊客認識並愛上長崎縣產酒，將是未來銷售的關鍵。

新聞來源：

バニラアイスに日本酒？！県産酒を売り込め！酒造会社が仕掛ける長崎県産酒の新たな楽しみ方
https://www.fnn.jp/articles/-/755003

補充資料：長崎県産酒の味覚分析結果
https://www.pref.nagasaki.jp/object/kenkaranooshirase/oshirase/629911.html