如果只看酒瓶，那不過是個商品。
只有與天地人風土之終始一同聊了，這酒，才成為有靈魂的存在。
酒文化之旅，就是體驗這款作品中各種元素的風土生活。
酒喵是講解日本酒、酒造旅遊、線上見學的一對一家教。
想要學清酒卻不知如何入門？不會說日文但想要參觀酒造？ 讓想要按照自己的步調接觸日本酒與燒酎的你可以放鬆學習或是詢問任何問題。
日本產酒類消息、旅行紀事與食農文化
- 【行程規劃小撇步】日本酒藏地圖日文/繁中版本下載點筆記，清酒、啤酒、葡萄酒、威士忌都有！
日本國稅廳公告旗下各局整理的酒藏地圖。請另存網址以便下載。除了日文版地圖之外，如果該國稅局有製作繁體中文版地圖酒喵也一並把連結放上。 - 【快報】2025年5月日本清酒出口至台灣價量速覽
日本清酒 2025.5 輸往台灣單月數量 226,387 L、金額 217,328 千円，月均價 ¥960/L。2025年均價 ¥885/L。 - 海底熟成酒
利用海流振動、陰暗低溫且溫差範圍小的特性催化酒品熟成。日本各地已有不少案例可以參考。 - 乾杯！享受窗外風景、地方美食與日本酒的主題列車
在火車上享受日本酒與料理，加上可以與藏人面對面聊天，正是地方列車獨有的魅力。交通工具並不只是移動的功能，它也是旅途的容器，讓回憶在車廂內與車廂外的風景激盪下發生。 - 跟著酒喵讀新聞 2025
跟著酒喵讀新聞 2025年紀錄 - 跟著酒喵讀新聞【分裂酵母的釀造例】
分裂酵母 Schizosaccharomyces japonicus 是百年前從福岡產的草莓分離出來的分裂酵母。熊本大學谷時雄教授開發不同特性菌株並與酒造合作的釀造例。
