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旅行訣竅

【酒喵講講】讀懂清酒酒標、讓你買酒不再茫然

酒標是清酒入門的第一步,藉此理解釀造者想要呈現的世界觀。

「標籤上面密密麻麻的小字到底代表什麼意思?」
「想買清酒佐餐、怎麼挑才能賓主盡歡?」

如果你也有這樣的疑惑,就來跟著酒喵學如何看酒標吧!

《日本酒新手常見問題與誤解》

1. 獺祭哪裡買得到?
2. 2割3好喝ㄟ,我去日本玩的時候會買回來。只喝2割3?
3. 我要喝大吟釀。大吟釀比較高級 ?!
4. 清酒可以放多久?
5. 不知道多久之前家人買的,還能喝嗎?
6. 有沒有推薦的 / 必喝酒款?
7. 我不喜歡清酒那種辛辣感。
8. 我想喝甜一點的。
9. 清酒不是都喝熱的嗎?
10. 酒展裡面有那麼多種清酒,該怎麼喝?
11. 辛口是辣的,甘口是甜的。
12. 日本酒度正負值有什麼差別?
13. 清酒怎麼那麼貴?
14. 一次喝不完一整瓶該怎麼辦?
15. 日本東京知名唎酒師千葉麻里絵小姐的味覺練習法。
16. 從日本帶酒回台灣要繳多少稅?

近年來日本酒市場偏好還有製造想法在供需雙方都起了很大的變化,要是以為只有某些規格才是好酒就太可惜啦。
坊間的誤解與創新,讓酒喵一一道來。

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酒喵沒能力捐什麼第一線物資給醫護人員,不過講座打個折還是辦得到的。
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