宮崎燒酎出貨量連續十年日本第一,但近年呈現下降趨勢。原因包括:甘藷基腐病的影響、年輕人飲酒量下降、其他因素。
振興宮崎燒酒的新策略 — 燒酎雞尾酒大賽
*藉此活動拉近燒酎藏與酒吧的距離,吸引年輕人和國內外遊客接觸燒酎。推廣燒酎文化,提升宮崎燒酎的國際知名度。
*14位調酒師與14家宮崎燒酎藏合作,創作原創燒酎雞尾酒。獲勝作品將被授予「日向本格燒酎雞尾酒」稱號,並在後續活動中推廣。
宮崎燒酒的未來 — 放眼世界
*燒酎的潛力:原料香氣鮮明,具有與其他烈酒競爭的實力。
*燒酎雞尾酒的意義:讓不常喝燒酎的人更容易接受。有望成為宮崎新的觀光資源,吸引國內外遊客。
新聞來源: 焼酎カクテルを観光コンテンツに! バーテンダーと焼酎蔵がタッグ 宮崎市で「ミクソロジーナイト」開催