【日本酒出口價格與數量】

2024.8 往海外單月出口總數量 2,191,790 L、總金額 3,067,112 千円，月均價 ¥1,399/L。

2024.8 往台灣單月數量 164,558 L、金額 209,846 千円，月均價 ¥1,275/L。目前2024年台灣均價 ¥938/L。

2024年 1 – 8 月，清酒出口合計總數量 19,699,373 L、總金額 26,873,958 千円，年均價 ¥1,364/L。

• 2024年出口至台灣佔 9.01% 數量 or 6.20% 金額。
• 2024數量大戶排名：美國 > 大韓民國 > 中華人民共和國 > 台灣 > 香港。
• 2024金額大戶排名：美國 > 中華人民共和國 > 香港 > 大韓民國 > 台灣。

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【酒喵看日本】

隨著2023年7月～2024年6月銷售會計結算統計完成，這個月也出了一些個別公司的數據分析報告。見微知著，基於單一POS資料庫而來的分析就算不等同於整體內銷市場、做為參考資料還是很不錯的。日本酒內銷市場面臨著市場萎縮和吸引新客群的挑戰，但也存在著高附加價值產品、創新產品和行銷策略以及創造新消費場景的機會。

挑戰：

＊市場規模微幅縮減: 根據 KSP-POS 數據，2023 年 7 月至 2024 年 6 月期間，日本酒市場的金額和數量都出現了微幅下降。

＊消費者購買力下降: 由於物價持續上漲，消費者在非必要開支上更加謹慎。

＊吸引新客群的必要性: 較少接觸日本酒的年輕族群、女性。

＊來自其他酒類的競爭: 例如，近年來在日本市場越來越受歡迎的啤酒、葡萄酒、燒酒等，可能會瓜分日本酒的市場份額。

＊海外市場拓展: 雖然近年來日本酒在海外市場越來越受歡迎，但如何進一步拓展海外市場、提升品牌知名度也是一大挑戰。

具體銷售策略：

＊開發高附加價值產品: 高品質、具有獨特風味的日本酒產品較容易吸引追求高品質的消費者。

＊推廣特定酒類: 發泡性清酒和料理酒等特定酒類的銷售表現也不錯。酒廠可以針對這些酒類開發相應的市場策略，例如推廣發泡性清酒作為慶祝場合的選擇，或是推廣料理酒的多種用途。

＊強調美食搭配: 酒廠可以與餐廳合作推出日本酒配餐，或是提供消費者線上線下的美食搭配建議/餐搭組合，以吸引消費者嘗試。

＊打造多元飲用場景: 推出適合不同場合飲用的日本酒，例如適合戶外野餐的輕盈酒款，或是適合送禮的高端禮盒。

＊跨界合作: 與餐廳、酒吧、超市等合作，舉辦日本酒品酒會、促銷活動等。

＊吸引年輕客群: 開發更符合年輕人口味的日本酒產品，例如低酒精濃度的日本酒，或是採用更時尚的包裝設計。

＊強化線上銷售: 讓消費者更容易購買到日本酒產品。

指標定義：金額PI値＝(販売金額/客数)×1000

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想瀏覽詳細數據的人請自行前往政府統計的總和窗口，網站中可搜尋到貿易統計的資料庫來設定想看的品項、國家、年份。

工商時間：酒喵可代為下載csv或是excel檔案，資料收集服務費的收費標準每一年份x品項為新台幣150元。待確認資料範圍、款項付清後，將會進行資料整理與開立電子發票。